Продукт молоковмісний сирний кисломолочний з часником та зеленню 18% жиру

ТУ У 10.8-00447480-001:2020

Склад: продукт молоковмісний сирний кисломолочний (молоко коров’яче знежирене, замінники молочного жиру (олії пальмові та соняшникова рафіновані дезодоровані, в натуральному та частково гідрогенізованому вигляді, емульгатор (Е471), барвник бета-каротин, ароматизатор «Масловершкове», антиоксидант (Е320, 321)), суміш комплексна харчова (сумміш модифікованих крохмалів), хлористий кальцій, молокозсідальний препарат, закваска прямого внесення, цукор білий кристалічний, стабілізаційна система Е1414, сушена зелень, часник, сіль кухонна.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: жири – 18 г, вуглеводи – 11.0 г, білки – 9.0 г.

Енергетична (цінність) калорійність на 100 г продукту: 958,1 кДж/229,0 ккал.

Кількість життєздатних молочнокислих бактерій, КУО в 1 г продукту, не менше 1*10^7.

Допустиме від’ємне відхилення маси нетто від номінального значення 3%.

Умови та термін зберігання: за температури повітря (4±2)°С та відносної вологості <80% не більше 14 діб.