Амагер ― сорт для переработки и использования в свежем виде,и хранения до 8 месяцев. Это средне-поздний сорт капусты со сроками созревания 125-135 дней,  вес кочана 2-4 кг в зависимости от условий выращивания сорта. Сорт с отличной внутренней структурой,  имеет высокие вкусовые и товарные качества пригоден для квашения, устойчив к растрескиванию. Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Густота посадки 30-35 тысяч кустов на гектар.

     Сорт можно садить прямым посевом в грунт, что увеличивает урожайность в два раза, а также устойчивость к заболеваниям и повреждению качана вредителями. Сорт хорошо отзывается на подкормки. Схема посадки может быть 50*40 см. Заглубление семян в грунт 1-2 сантиметра.